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人生中能為自己的興趣工作是一種幸福, 最近越來越多的朋友紛紛從職場中求去, 去追尋屬於自己的幸福..
話說我這位同事 Helene 約莫半年前就離職, 這半年內在不少地方學習累積能量, 終於在一個月前開了自己的店 - Santé 小酒館..
不同於一般夜店喧囂的酒池肉林味, 這兒你可以邀聚三五好友佐著精緻的餐點溫馨的把酒言歡...
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更可以一個人寧靜坐下來的細細品嚐主人精心挑選的美酒亦或咖啡, 優閒的度過屬於自己的午後時光...
簡而言之, 這兒就是這麼帶著咖啡館味道的一間小酒館..
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一進到店裡面, 就可以發現大夥兒在這兒品嚐美酒過後的證據, 各式美酒的酒瓶就是店裡的裝飾...
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如果你不喜歡紅酒之嚴肅, 這兒更提供世界各國著名的啤酒讓你輕鬆暢飲..
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今天裘外公外婆姨丈公一行人來訪, 家裡沒甚麼好料所以就近帶到小酒館坐坐閒話家常,
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在 Helene 的推薦下隨興的點了幾味修道院啤酒 - 塔伯特四重發酵特級修道院黑啤酒
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每種啤酒都有自己的專屬酒杯
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果真是好味道
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比利時歐瓦樂修道院黑啤酒
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不喜歡陳厚口味的啤酒, 這兒還有充滿蘋果香味的啤酒
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那不喝酒的捏...呵...不會要你只喝水啦, 這兒有咖啡有茶有果汁應有盡有不必擔心...
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喝啤酒一定要有下酒菜 - 來個起司火腿拼盤 (不好意思真正的品名偶忘了...哈...)
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這四種起司各有特色, 優!
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喜愛起司的裘媽吃完都忍不住問 Helene 這是甚麼起司, 尤其是這種吃起來帶著點煙燻火腿味道的起司..
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火腿也粉棒, 尤其起司伴火腿一齊享用真是搭
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這杏仁跟現烤的麵包也都是精心調製, 好吃..
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除了下酒菜其實這兒也供應各式餐點像是義大利麵, 潛艇堡等, 不過因為是下午時間不餓所以點個鬆餅嚐嚐...
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不過裘只對角落這隻大熊有興趣...ㄟ...裘妳在做甚麼呀
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我是在幫大熊綁蝴蝶結 (我看妳是調皮搞破壞把人家蝴蝶結打開了吧)
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怎麼辦, 偶不會綁ㄋㄟ...這下又要被爸拔唸了
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這套衣服深 V 也太深了吧, 主要是這件衣服扣子太鬆老是掉..
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裘妳到底是扣扣子還是解扣子呀!? 還是趕快換一件免得丟人...
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看裘玩, 剛學走路的瓶瓶也要來湊一腳
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店內隨拍..
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裘妳檔到偶了, 這張臉不算
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來店必拍的軟木塞 & 瓶蓋..
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妳喜歡老酒的渾厚還是新酒的清新?
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還是啤酒的清爽?
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不知道點甚麼, 不好意思請主人推薦? 看甚麼空罐最多也可以啦..
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單品酒類, 不必買一整瓶回家喝不完, 在這兒點杯細細品嘗
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因為男主人喜好攝影結交諸多攝影大師, 所以這兒開幕同時也有王志偉 面對英雄 2010 攝影展
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面對英雄的靈魂 - 拍照很容易, 要攝出其中的靈魂卻很難..
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這些英雄是大家耳熟能詳的..
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其實, 每個人都自己生活中的英雄, 不是嗎!?
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其實不需要總是嚴肅的過生活, 有時不防給自己一個鬼臉放輕鬆一下..
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啊裘妳又在做甚麼? 轉眼沒見又溜到大熊這邊來..
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我在給大熊穿拖鞋...(啊..海倫真是不好意思妳家這隻熊變成偶女兒玩具了....><")
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不然就是給牠夾髮夾
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阿..輪家素男的不需要夾髮夾啦...
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好不容易要裘別欺負大熊了, 結果這下變成樓梯跑上跑下....
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偶還是趕快帶回家免得擾其他客人清幽...
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好啦, 要走前跟外公一齊拍張照..
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ㄟ...乖乖坐下來一齊拍一張有這麼難嗎?
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這樣嗎? 對對對...在過去一點..
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這樣嗎? ㄟ...阿公說要看一下鏡頭啦
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哈...要兩個人同時看鏡頭也真不容易...好吧...就這樣也不錯啦...
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好啦, 跟大熊掰掰, 我們得趕快走免得妳把人家店裡給拆了..
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最後推薦大家有機會歡迎去店裡坐坐品嚐一下美酒佳餚, 看看攝影展覽~ 人家草創初期小本經營, 報偶的名號也沒折扣啦...哈...不過好吃倒是真的喔!

小酒館也會不定時舉辦品酒會, 像是這星期五(9/3) 晚上 19:00 - 21:00 就有一場很棒的品酒會

[小酒館品酒會] 勃根地巡禮。序曲 --

如果說波爾多(Bordeaux)是嚴謹的古典主義代表, 那圓身削肩的勃根地(Bourgogne)瓶中低盪的呢喃, 訴說著農人對土地的強烈的情感, 就是十足的浪漫主義. 不同風土(Terrior), 不同釀酒師的堅持與詮飾, Pinot Noir 表現的複雜多變. 在這塊土地, 葡萄與故事, 同樣精彩...

就讓3款各具特色的黑皮諾(Pinot Noir), 加上1款清新可口的夏多內(Chardonnay), 帶著你, 體驗更多勃根地的風情

時間: 2010/09/03 Friday 19:00 - 21:00
⋯⋯費用: nt800/person (自備杯具可折抵100元喔)
講師: 鄭武慎
酒款:
2006 Bourgogne Grand Ordinaire,Joseph Roty, nt1100 2007 Hautes Cotes de Nuits Rouge,Gros F&S, nt1400
2006 Gevrey 1er Cru Estournelles St Jacques, Frederic Esmonin, nt2400
2007 Bourgogne, Vincent Morey, nt1300

名額有限, 歡迎親洽小酒館或電洽 Helene, 完成繳費始保留名額喔~

小酒館 bistro sante
地址: 竹北市嘉豐五路一段188號 電話: 03-6585188
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